Παρακάτω παρατίθεται η κυριότερη νομοθεσία:
– Διευκρινίσεις για το μίσθωμα των σχολικών κυλικείων
– ΦΕΚ 563/Β/5-6-1998 – κανόνες υγιεινής και καθορισμός προϊόντων που διατίθενται
– ΦΕΚ 1183/Β/31-8-2006 – κανόνες υγιεινής και καθορισμός προϊόντων που διατίθενται
– ΦΕΚ 1003/Β/30-5-2008 – λειτουργία κυλικείων δημοσίων σχολείων
– N.3377/2005 – τιμές προϊόντων
– Υ.Α. 64321/Δ4/16-05-2008 – λειτουργία κυλικείων δημοσίων σχολείων
Κάθε άλλος Νόμος ή Προεδρικό Διάταγμα που αναφέρεται στα παραπάνω μπορεί να αναζητηθεί δωρεάν από την ιστοσελίδα του Εθνικού Τυπογραφείου.